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Jambon Ibérique de Bellota 100%

355.00

Le jambon ibérique 100% ibérique de bellota une saveur équilibrée et sa génétique offre une haute infiltration de matières grasses. Il provient de porcs élevés et nourris à l’extérieur, ce qui donne naissance à des pièces de la plus haute qualité et très veinées.

Pièce de 7 à 7,5Kg

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Jambon Ibérique de Bellota 100%

390.00 355.00
Cantidad
Chaque pièce est unique et offre les garanties maximales de saveur, de texture et d'arôme pour plaire aux palais les plus exigeants du début à la fin.

Vous pouvez distinguer un jambon ibérique 100% Bellota Temple par:

La vue: couleur rouge vif et intense, gras nacré et onctueux. De légères stries de graisse se sont infiltrées dans le maigre.

Le toucher: soyeux, doux et léger au contact de la graisse.

Le parfum: doux et pénétrant, chérit les nuances vierges de l’oléique.

Le goût: explosion de saveurs, velours en bouche, arrière-goût infini.

Poids8.5 kg
Dimensions26 × 20 × 80 cm

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